哈罗大家好！我是橙伞君，今天的小视频是城市生活大作战系列公开课中的第二部：如何丰富自己的周末生活？
经常被朋友圈的美食拉仇恨？没有烤箱也想做出甜品？周末想好好犒劳一下自己和爱的TA？今天这条视频将要教你如何利用手边的食材做出可口的甜品！
完整视频戳→ 城市生活大作战：如何丰富自己的周末生活？
一、用冰箱制作木糠杯
号称超级简单，做起来零失败！
所需材料如下：
先把饼干装入密封袋，用擀面杖捣碎，然后过筛。
淡奶油放到干燥的碗中，打发至有纹路，然后加入炼奶继续打发。
将打发后的奶油装进裱花袋，以上材料准备好就可以装杯了。一层饼干粉一层奶油~
最后放入冰箱冷藏2-3个小时就可以吃啦！
二、牛奶+QQ糖=Q弹布丁
所需食材：牛奶+自己喜欢口味的QQ糖~
锅内放水，把盛有QQ糖的容器放入锅内，隔水加热，不停搅拌，直到QQ糖完全融化，然后把QQ糖端出锅子，冷却到比室温高一点点的温度（摸着不烫手）~
然后把牛奶倒入QQ糖中，边倒牛奶，边快速搅拌。
然后倒入容器中，最后放入冰箱冷藏2个小时就完成了。
三、用炖锅制作牛奶炖蛋
所需食材也是家中常见的：
先开火，让装好水的炖锅进行预热，然后把鸡蛋打入碗中，打成蛋液，加入两勺白糖，再搅拌均匀，让糖充分溶解。
将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀，用筛网将牛奶和蛋液滤掉泡沫，这样蒸出来的鸡蛋羹会更加平滑。
将过滤好的蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，将炖锅调至中大火，将牛奶蛋液放进去蒸煮15分钟就可以了。你还可以根据自己的喜好，配上水果丁或者坚果。
四、焦糖奶茶
材料用料如下，实际可以根据个人口味进行调节。
首先用大火将锅底烧热，倒入白糖，变成棕褐色。
然后加入牛奶和茶包，大中火煮沸后再转中小火煮一会儿，到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦。
注意，用不锈钢厚底锅煮，煮的时候不要盖锅盖。
然后，享用你的奶茶吧！
五、水果茶
水果茶对于皮肤和肠胃都大有好处呢！
所需食材如下：
先把水果去皮切丁，柠檬切片，再把水果和茶包都放入锅中，倒入开水，让茶叶焖三分钟。
等水果茶凉到不烫手的地步，就可以放入玻璃壶中。
放两片柠檬，再加入蜂蜜，搅匀后就可以饮用啦。
那么本期美食公开课就到这里结束了，想学习更多的生活、工作技能，记得留意我们下一期节目，不见不散(*^__^*)
